ΕΠΙΛΕΚΤΟ ΑΓΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Συνταγές

Φυλλωτά Κουλουρόπιτα Μπομπότα Πίτα γυριστή Τραχανόπιτα Μπομπότα με σπανάκι Φασόλια φούρνου Τόνος με κρίταμα Μακαρόνια με τονάκι Σουτζουκάκια από ρεβίθια Κατσαμάκι - Αλμυρό και γλυκό Χυλοπίτες με κοτόπουλο Υβριστόν αλμυρό και γλυκό Humus - Υγιεινό dip από ρεβύθια ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΕΡΙ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΑΙ ...ΦΥΤΩΝ BOTANA

[Φυλλωτά]

Φυλλωτά

Υλικά
# 4 φύλλα φυλλωτά
# 200 γρ. τυρί κατσικίσιο
# Λίγο βούτυρο
# 1 αυγό

Διαδικασία
Σ` ένα μπολ ανακατεύουμε το αυγό με το τυρί.
Σ` ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο βούτυρο και το αφήνουμε να κάψει.
Μουσκεύουμε σε νερό τα φύλλα και βάζουμε δύο στο τηγάνι - το ένα πάνω στο άλλο.
Ρίχνουμε πάνω στα φύλλα το μίγμα με το αυγό και το τυρί.
Προσθέτουμε και δύο ακόμη μουσκεμένα φύλλα.
Αμέσως μόλις κοκκινίσει το φύλλο το γυρίζουμε και από την άλλη μεριά.
Μόλις ροδίσει, είναι έτοιμο.
Την τρώμε όλη μόνοι μας ή και με παρέα?

Καλή μας όρεξη.

Ελ. Βενιζέλου 90 & Θ. Σοφούλη 65 (Είσοδος από Θ.Σοφούλη)
Νέα Σμύρνη 17123 (στάση Τραμ, Αγία Παρασκευή)
Τηλ & Fax 210 9357323 info@epilekto.gr